辣椒臍腐病的成因與防治策略 辣椒臍腐病並不是由病菌侵染形成的,而是缺鈣引發的生理病害。以前臍腐病在辣椒上確實很少發生,而近年來大棚技術發展迅速,同時辣椒品種也不斷增多,田間管理不當,導致辣椒臍腐病的發生越來越普遍,常造成很大的產量損失。
一、辣椒臍腐病發病原因
1、缺鈣
一旦發生臍腐病,第一個要考慮的就是鈣的問題。當果實中鈣的含量<0.2%時,臍部細胞就會發生錯亂,導致臍部失水分,壞死,形成臍腐。另外,施肥量不夠,定植時就沒有施足有機肥,也沒鈣肥,定植後生長期愛用氮肥,植株旺長,生理缺鈣也會導致臍腐病的發生。還有就是,土壤偏鹼性,含鈣量較少,不能保證植株鈣需求,果實得不到需要的鈣,那麼自然也會發生臍腐病。
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2、乾旱
乾旱,土壤中水分少,會直接影響鈣元素的吸收,即便鈣充足,營養平衡,乾旱還是會導致植株出現暫時性缺鈣。鈣是通過蒸騰來移動的,吸收的鈣通過老葉→嫩葉→頂芽,最後到達果實,而蒸騰基本都是依靠葉片進行的,等按照這個順序到達果實,也就沒有多少鈣了,可以說是非常非常少了,一般果實中的鈣只有葉片的1/10左右,果實鈣少,肯定會發生臍腐病。
3、水分失衡
種植戶說,在正常生長期幾乎看不到什麼症狀,怎麼一到結果期就突然氾濫了呢?這是因為,生長期對水分和養分需求不是特別大,但是到了結果期,果實要膨大,需要的水分和養分比之前要多許多,而現在外面的氣溫已經明顯升高了,再加上乾熱風的「搗亂」,葉片折騰加劇,土壤中的水分激烈變化,水分,養分失去平衡,誘發臍腐病發生。前期土壤,水分合理,但是到了旺盛期,水分土壤缺乏,特別是坐果期,要是乾旱少水,果實的水分被葉片奪走,導致果實突然大量失水,尤其是臍部,水分供應失衡,臍部沒有足夠的水分,正常發育受到影響,引起組織壞死,形成臍腐病。
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4、管理粗放
膜下雜草多,沒有及時拔除,導致其與辣椒爭奪水分和營養;土壤乾旱時,沒有及時澆水,施肥時不施用鈣肥;天氣好,溫度高的時候,沒有及時揭開棚膜,導致棚內溫度過高,土壤水分蒸發快,植株蒸騰量大,使得辣椒乾旱缺水,影響鈣的吸收;大棚土壤保肥保水能力下降,辣椒缺肥缺水,這些都會引發臍腐病。
二、辣椒臍腐病防治措施
1、儘早補鈣
從初花期開始,每10-15天葉面噴施1%過磷酸鈣或0.1%硝酸鈣,連續噴2-3次,通過補鈣,減少後期結果時果實缺鈣,保持正常生長。
2、合理施肥
沒有經過腐熟的農家肥不能直接施用!這個問題已經說過很多次了,但是仍然還是可以看到有人在這麼做,等燒了根又來問咋辦,你說何必呢?定植前,施足有機肥,也可以再施用適量過磷酸鈣,補充鈣元素。施好基肥,膨大期注意增施鈣肥,日常注意控制氮肥用量,避免徒長。
3、及時澆水
乾旱了及時澆水,選擇蒸騰量少的早晨或者傍晚進行澆水,勤澆,淺澆,保持水分均勻,控制棚內空氣溼度。特別是目前,溫度突然上升,保持土壤乾溼適宜很重要,避免高溫危害,特別是結果期,該澆水澆水,一定要保持乾溼均勻,不要變化太大。
4、加強管理
目前,室外氣溫是比較高的,高溫強光,棚內的溫度自然也不低,可以在中午適當遮陽或者揭開棚膜通風,避免棚內溫度急劇上升,這樣幼苗才不會生長太快。定植時,首先選擇土層深厚,肥力足,保水效能好的土壤種植,如果土壤鹼性,要結合深耕多施用有機肥,改良土壤,促進保水保肥。保持合理的栽植密度,不要過於密集,適當摘心,促進植株生長,避免徒長;適當疏除弱小果,畸形果,留大果,壯果,保持鈣集中供給;可在定植前就用除草劑進行全面除草,也可以將地膜封嚴實,控制雜草生長,保證營養和水分全部供給給辣椒。
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隨著溫度越來越高,大棚辣椒發生臍腐病的機率也隨之增加,大家一定要多注意,及時採取措施,做好對應的工作。及時補鈣,合理施肥,保證辣椒優良生長,減少臍腐病的發生,達到豐產優產的目的。